來到新加坡的第三天，原訂行程如下：
臨出發前，某位先生突然說，一場來到新加坡，不吃天天海南雞飯又說不過去，由於小妹對吃並不是那樣看重 (很易養的)，所以某位先生說想吃天天海南雞飯，我們非常flexible地取消PasarBella的行程 (希望下次會去到)，改為到基本上所有人到新加坡都必去的“天天海南雞飯”。
在此又要一讚我們的酒店 ，散步到Maxwell Food Centre，大概10分鐘，真的很方便，我們中午便沿著韓國街，漫步去吃早/午飯。
即使是星期六中午，沿途卻很安靜，沒什麼行人/遊人 (這樣安靜的市中心，在香港好久沒有看到了)。
趁整條街都沒有人，馬上快拍一張，後面彩色的小屋很有特色。
雖然街沒什麼人，但海南天天雞飯還是有很多人在排隊，我們排了約15分鐘。
最後點了小的海南雞飯，到對面的飲品店點了蔗汁、椰青，以及我最愛的獅鉗炒粿條。
由於我不是太好白切雞，所以海南雞飯我只吃了兩口飯及一點雞腿肉，主攻還是炒粿條，味道不錯，夠鑊氣，但不夠辣，下次一定要事前跟老闆說明加辣才成。
十多年前我第一次到新加坡，曾在牛車水路邊食肆吃了獅鉗炒粿條，一吃難忘，很辣很惹味，但之後吃了很多不同店的炒粿條，卻怎也找不回牛車水那店的味道。
之後某位先生又突然記起，Maxwell Food Centre另一賣點是“老伴豆花”，他也買了一個來品嚐，我個人覺得豆花質地的確很滑，但沒什麼豆味而且很甜，像布甸，總括是還可以，但不是非吃不可。
我們在Maxwell還有一件趣事，同枱的是一對夫婦，男的是地道新加坡人，女的是嫁到新加坡的香港人。互相問候知道我們來自香港後，那位妻子 (暱稱姐姐) 就問我們來新加坡做什麼？新加坡來旅遊有什麼好玩？悶死人等等等，我們說喜歡新加坡交通方便及乾淨，她便勞氣地說“那有方便，我廿年前嫁過來時，這裡像鄉下一樣，是這幾年算是像樣子點”，她的丈夫 (暱稱大哥) 就說 “你說的輕聲點”，姐姐馬上妙答“是呀，會被抄家，說新加坡政府壞話的全被抄家了”，然後大哥說“新加坡還不錯呀”，最後我們看他們兩人耍花槍，很搞笑。
姐姐還介紹我們去吃蝦麵，的確無介紹錯！之後的遊記會詳述。
此外她也推介我們可在超市買魚蛋，有水浸著包裝的，說很有水準。不過由於我們沒有帶冰袋，擔心回程時間長會變壞，就沒有買了。
告別大哥與姐姐後，我們第二個行程是到中峇魯慢活遊，乘MRT再走約10分鐘，便到Books Actually了，但說文青風嘛，那可能文青會失望，因其實可以逛的就真的只有一條街，除了Books Actually外，實在沒有什麼看頭。
Book
Actually
門前的售書機，全部都是mystery book，買到什麼書，就看緣份了。
這天天氣比較悶熱，我們便選了一間咖啡店坐下，其實也沒有什麼特別，只是沒有找到更漂亮的咖啡店。
除了是咖啡店，亦有賣一些organic食品及用品。
在中峇魯實在沒什麼好逛 (但其實還是有好逛的地方，只是那時不知道)，便決定到牛車水去買手信 – 豬肉乾。
但在買手信前，某位先生又肚子餓了 (為什麼吃的是他，胖的是我？好傷人啊！)，而我已是精力又一次耗盡，剛巧看到松發肉骨茶 (在China Point Mall)，又不用等位，馬上入內補補元氣。
小妹有一個好奇怪的體質，有時會很疲倦不適，以為是疲累，但原來卻是肚子餓而不自知，經常勞煩身邊人提醒。
這次也是，我覺得很累，也沒有胃口，就跟某位先生說“不要算我的份，我不想吃”，某位先生立即就說“你是這樣說，肯定是肚餓了，轉頭又搶了一半來吃”，這次也不幸被他言中。
我們只點了小份的肉骨茶、一份酸菜及泡了壼普洱，某位先生定要我喝口湯及吃點肉，那知吃了那麼一點點，我整個人就回魂了，而松發最好的地方，是肉骨茶的湯是無限添加的，好開心，我一個人已渴了兩大碗湯，很好味道。
松發肉骨茶是偏向胡椒味的，我還是較喜歡藥材味重的肉骨茶，不過松發已是非常捧，在香港是吃不到這樣水準的肉骨茶。
因為我是一見到有吃的便馬上動筷 (就是餓鬼投胎)，每次都是某位先生提醒我要拍照才記得，今次很明顯就是我又忘了拍照啦。
看圖就知道美味，全部吃完了。
休息了一下，又繼續去買手信。
手信方面，由於天氣熱，又多人，我忘了拍照，只能用文述啦 (沒圖但有真相)。
我們沿牛車水大街直走，就會見到美珍香 (我媽指定手信)，但某位先生說香港都有美珍香，要買就當然買當地特有的，所以堅持 (就是強迫) 一定要去買林志源，還在說“看，林志源有很客人在購買，美珍香卻人影也沒有，就知林志源才是好”。
我們買了魚乾及辣豬肉乾，由300g起跳，價錢忘記了，我媽吃後感是辣味豬肉乾很不錯，魚乾則沒什麼味道，總括就跟美珍香差不多啦 (所以說多人買不等如特別好味)。
之後逛著，突然看到有咸蛋薯片及咸蛋魚皮，不是大紅的Irivins及金鴨，而是香味肉干。本來想著要我早上9時去排隊，即使Irivins及金鴨如何好吃我也不會犯傻去買 (睡比吃重要)，不過因為在牛車水逛街時路過香味肉干，不用排隊，貨品齊全任君選擇，所以我便買了咸蛋薯片及咸蛋魚片，大概HK$30-40一包 (所有資訊都是模糊的，都是體力弱的錯)，我吃了覺得味道還真不錯，之後回香港送手信，我的朋友說味道不算比Irivins及金鴨差。
如各位討厭排隊又想買手信的話，不妨一試這間的咸蛋產品。
逛完街臨別才記得拍照。
買完手信後，就出發到新海山。
話說某位先生由計劃到新加坡開始，便只著緊有沒有胡椒蟹吃，所以小妹不敢怠慢，就搜集了一下資料。那位先生已吃過珍寶，我也吃過
No Signboard，所以今次就試一下另一間老字號“新海山”。
出了MRT - EW17後，大概要走15分鐘才到新海山，當時還下著大雨，幸好有帶傘 (又，到新加坡出門帶傘是必須的)。新海山是在中峇魯區的，本來是想整個下午都在這裡逛，因為實在沒甚特別所以回牛車水。那知我們由MRT前往新海山途中，卻有很多很漂亮的餐廳及店舖，可惜了，下次一定要搜集好資料再遊中峇魯。
另，我的大學同學兼多年好友 J先生是地道新加坡人，我們亦約在新海山碰面聚舊。
我們當晚請客 (因上回我到新加坡，J先生請客 No Signboard，好貴啊，多不好意思，今次我堅持請客，不過某位先生付款，嘻嘻)，四人合計約 $16X坡幣 (HK$9XX) 。我們點了胡椒蟹 (J先生說辣椒蟹才是流行)、老王瓜湯、菜 (不記得內容)、肉 (不記得內容)及非常讚的清蒸小魷魚 (我整晚專攻這味)。
又一次，我忘了拍照 (所以才會忘記吃了什麼)，只能給各位看看全部吃完了，個人感覺新海山比No Signboard好吃而且便宜多了，不過地點就遠了一點點，推介。
席間，我問J先生及他的女友 (暱稱J女友) 吃不吃榴槤，他們也很喜歡啦，我就拜託他們帶我們去吃榴槤，某位先生聽到都鬆一口氣，因之前一天路經榴槤檔，他不給我買，我想看多一下，考慮自己是否能吃完四粒榴槤，但他直催著要走 (以為我不知道他是害怕榴槤味才要急著離開嗎？)，之後因我不停說想吃榴槤，他拍心口說一定會買給我吃，現在有J先生幫忙，他就任務達成了。
J先生說晚上了所以要到芽籠區去吃榴槤，有點遠，問我可以嗎？我說芽籠區是什麼來的？他說是近紅燈區。
他這麼一說，我興趣就來了，話說以前唸書時，說到新加坡政府用什麼行政手段取締非法賣淫，並建立有系統管理的紅燈區，當年 final year我們曾組織考察團到新加坡學習，但那次我沒有參加。
之後，十多年前 (大件事，自爆年齡了)，我與兩個女友人第一次到新加坡旅遊， 就拜託的士司機大哥載我們到新加坡紅燈區遊覽，但司機大哥怎也不肯，說不是女孩子應去的地方，所以那時也是去不成。
故我一聽到紅燈區，雙眼立即發光，就要J先生怎樣也要帶我們走一轉，J先生卻跟司機大哥口徑一致，說有什麼好參觀呢，不過他還是特別駕車兜了一圈紅燈區。
我在J先生不快不慢的車速下，快閃地遊覽了新加坡紅燈區，很多印象都是驚鴻一瞥，如有記錯，多多包涵。
我來過新加坡三次，從未見過有亂槽槽的老城區面貎，真的要算，牛車水及小印度已是最亂的了，其他都是很整齊很有規劃的。而紅燈區亦一樣，如果用香港某一區來形容新加坡紅燈區，我會選九龍塘。
大家還記得九龍塘理想酒店嗎？新加坡紅燈區就是在郊區的洋房屋苑其中一處，直直一條街，每個洋房門前都有盞細細暗暗的粉紅色燈，沒有行人，也沒有“企街”，如果不是J先生告知我這是紅燈區，我只會覺得可能是民宿。
如果大家幻想新加坡紅燈區會有像上海街那樣的風光，那她肯定會顛覆你對紅燈區的想法。
很快地我們便遊覽完新加坡紅燈區，之後J先生說榴槤一條街的榴槤價錢很貴，說當地人會到往前一點的榴槤店，那裡離榴槤一條街大約5分鐘車程 (就在善濟醫社旁邊的榴槤王)。
最貼心還是可以幫忙開榴槤，及設有食堂即場享用。
我們三個人買了兩個貓山王 (很飽呀)，第一個比較小的，我們就付款了 ($40坡幣，約有6粒)，那知J先生突然又買個大的 (不知多少錢，約10粒)，還請我們喝椰青解熱，謝謝J先生 (亦辛苦了某位先生忍著榴槤味陪著我)。
最後多得J先生免我舟車勞頓之苦送我們回酒店 (因芽蘢頗為偏遠)，今晚也是盡興而歸，而某位先生回到酒店後扭計要去超市買宵夜。
是晚要睡11個鐘。
待續!
